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新入荷 シークワーサー

沖縄からシークワーサーが入荷しました。5個入りで100円です。 香りが良く酸味もあり、レモンの代わりになるので蜂蜜と一緒に飲んだりお魚やお肉にかけるとより美味し Read more →

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新入荷 みょうが 298円

群馬からみょうがが入荷しました。1p 298円です。季節の香味野菜をぜひお試し下さい。 みょうがを使った一品料理で、晴屋では定番の「だし」という山形の郷土料理が Read more →

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夏といえば!?

夏の暑さもこの飯塚さんのスイカを食べれるのなら、しょうがないか・・・。と思わせる美味しさ!毎年大好評の新潟のスイカ作り名人「飯塚さん」が作るスイカは、色は薄めで Read more →

今週の野菜セット 晴暦36年の8月29日~9月4日

冬瓜 じゃが芋・人参・玉ねぎ 小松菜 小玉すいか 梨なす 朝晩の涼しさと昼の暑さの違いが大きくなってきました 夏の疲れがでるこの頃、湿気が多かった影響で腎臓がくたぴれて いる人が多いようです こんな時に美味しく感じ、また... Read more →

おすすめ品カタログ

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三之助豆腐

国産の大豆のおいしさを生かすことに徹底的にこだわって作られたお豆腐です。    苦汁を最低限にしふっくらと柔らかく奥深い味です。    デパート等多くの場所で扱 Read more →

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店員たちのおすすめ

長岡野菜・梨なすのレシピ

長岡野菜・梨なすのレシピ 新潟長岡の伝統の野菜、梨なすは 実がみっちりとつまった甘く柔らかく とても美味しい茄子です。 水なすの一種で、漬物にした時、 特に美味 Read more →

晴屋カタログ

加工品を、☆◎○△×でランク付けしてみました。 全ては、しゃちょーの独断でランク付けされており 全責任はしゃちょーにあります。 ☆は、これはのっぴきならない品物です。 かけがえがありません。 ◎は、どこに出しても恥ずかし... Read more →

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晴屋のコンセプト

長い間につちかわれた自然の調和は ダイナミックな力強さと、精妙な節度を持っています。 その調和なしには私たちも生きられません。 人間も生き物である以上、 野生的に生きることを積極的に追い求め より強く、よりよくなろうと努... Read more →

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晴屋のおいしい野菜

厳しい夏の暑さ、凍える冬の寒さ 春は嵐のように激しく過ぎ、秋も私たちを容赦なく痛めつけます 気持ちのよい日は、一年に何度あるのかと 指折り数えたくなるような荒々しい天候が続きます 生存をかけて、人類はその資格があるかを ... Read more →

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晴屋の主な野菜の生産者たち

芳野幸雄 沖縄・八重瀬  おくら・ゴーヤ・いんげん 大地・メルカウーノ等の流通を経験してから沖縄に入植。 現在単身赴任で安全で、安くて、美味しい野菜作りに 取り組んでいます。 三角ファーム 熊本 パール柑・甘夏 有名なマ... Read more →

自慢の紅茶

わけのある加工品たち

ネットの世界では初心者同然の晴屋ですが 三十年を越す歳月の中での多くの出会いがありました ムソー、創健社、健康フーズ、オーサワジャパン、恒食など ほとんどの自然食の卸先と取引があり、多くの種類を揃えることができます けれ... Read more →