9月のセールとお便り

暑い日や湿気の多い日が続き
疲れが出て体調を崩す人が多いようです
特に肝臓と眼の疲れている人が多いように感じます
肝臓を休めるためには、休息と良質のたんぱく質が必要です
発酵食品、特にチーズはおすすめです
20分程度の昼寝も疲労の回復に役立ちます
実りの季節で美味しい食べ物がたくさん出回ります
けれどたくさん食べて食欲を充たすのでなく
美味しいものを少し食べて
滋味と奥深さを味わいます
量で感覚を圧倒するより
微妙な移ろいの中に光とひらめきを求めます
身体と心の置くまで沁みる
美味しいものをたくさんそろえ、お待ちしています
  
9月のセールの予定
4日~10日  ワイン・ジュース・飴
  実りの季節にぴったりのフルーティーで切れ味ある美味しさ
11日~17日  ハヤシルウ・ミートソース・コーンスープ
  素材の確かさと味付けの上手さが育む最高の美味しさ
18日~24日  納豆・あみえび・花かつお
  陸と海の旨みを極める
25日~10月1日  国産生蜂蜜・有機ナッツ・ドライフルーツ
  実りの秋の美味しさを、いろいろと