カテゴリー別アーカイブ: お知らせ

音の旬宴 その66 Blues Christmas 2 今年も最後は、これだ!!  12月5日(火) 小倉博行

音の旬宴 その66
季節に合った音楽を聴きながら、
旬の食材を使ったお食事や飲物を楽しむ会です

Blues Christmas 2  
     今年も最後は、これだ!!
12月5日(火)18~20時半
音楽の選択と話
去年に引き続き、今年も2017年のトリを
務めさせていただきます
とくればもうお題はこれしかありません
ズバリ、Blues Christmas 2 です
古いブルースシンガーが歌ったもの、
あるいはのちの時代の人によるカバー
など、ブルースのクリスマスソングをいろ
いろ取り混ぜてご紹介いたします
どうぞお楽しみに!

会場 オーガニックOHGAおうが
会費 要予約 3800円(食事と1ドリンク付)
当日の参加もできますが、電話でご予約をお願いします
問合せ 枉駕℡042-474-8970 晴屋℡042-476-0642

11 ・12月のセールの予定

選挙と台風が同時にやってきた慌しい10月も終わり
はやくもひたひたと年末が近づいています
感謝セールも終わり、一安心ですが、年末のお買い物に役立てて
いただきたいと、今年いっぱいのセールの予定をお知らせします

11月のセールの予定
~5日  ザーサイ・らっきょう・紅しょうが・シーザーサラダドレッシング
食べるのが楽しくなるプラスアルファの逸品
6日~12日  高橋ソース・ケチャップ・恒食ごま油・ルイボス茶
素材の良さが素材を引き立てる肯定できる連鎖
13日~19日  直火焙煎カレー・ホットソース・赤唐辛子・クミン・チョコレート
辛さと香りの楽しみ しゃちょーイチオシのスグレモノたち
20日~26日  栗しぐれ・グラノーラ・ノースカラー・くず湯・有機くこ
疲れをいやす、やさしく、やわらかい甘さの楽しみ
27日~12月3日  ゲルクリーム・ゼンケンストーブ・だし亭や・野菜の
おかげ・干し椎茸
遠赤外線ストーブや非電磁波のひざかけ、簡単でおいしいだし
12月のセールの予定
4~11日  キッコーゴ醤油・純米酢・味の母・八芳酢
定番の調味料とあると以外に便利で楽しいお酢
12日~18日  マヨネーズ・めんつゆ・練り胡麻・オリーブ油
かけがえのない調味料 特にオリーブ油の価格は驚きです
19日~25日  洗糖・バリの塩・五目ちらし・小野崎味噌
晴屋以外ではまず手に入らない洗糖と塩です
26日からは年末体勢のためセールはありません

音の旬宴 その65  11月14日(火)この人 この1枚 あなたに巡り合えた喜びと感謝を  内片健二

音の旬宴 その65

季節に合った音楽を聴きながら、
旬の食材を使ったお食事や飲物を楽しむ会です
11月14日(火)18~21時
音楽の選択と話 内片健二
この人 この1枚
あなたに巡り合えた喜びと感謝を

今年も大切な人が天へ召されました。
なかでもヴォーカリストのアル・ジャロウと、
この会でも紹介した祖母の死は私にとっては格別でした。
死別は悲しいことですが、その人をより身近に感じるのは、むしろ
死後かもしれないと思うようになったのも齢のせいかもしれません。
「在る」ことの尊さを思う一年でした。
さて、今回の企画ですが「この人この1枚」です。
あくことなく何度も聴いてしまう1枚ってありますよね。
その1枚を通して、あなたにめぐりあえた喜びと感謝を味わおうと
考えました。
今回は選びに選んだ10枚を紹介します。
ジャズをメインに選びましたが、北欧系のトリオも秋の夜長には
ぴったりですのでお楽しみに。
余興的に「あれ」をここで聴くと気持ちいい!
というネタも用意しています。
しゃちょーのセッティングによるオーディオとも
相談しながらですがこんな人たちを予定しています。
Al Jarreau, Louis Armstrong, Alison Krauss, Patricia
Barber, VladimirShafranov, Jan Lundgren, Hakan
Rydin, Herbie Steward, Doug Raney,川上さとみ…
本多さんの料理、そしてスペシャルな日本酒が皆さんをお待ちしています。

会場 オーガニックOHGAおうが

会費 要予約 3800円(食事と1ドリンク付)
当日の参加もできますが、電話でご予約をお願いします
問合せ 枉駕℡042-474-8970 晴屋℡042-476-0642

秋の感謝セール 10月のお便りとセール

厳しい夏の暑さも一段落し、ほっとする日々です
今月は恒例の秋の感謝セールがあります
週替わりのセールやお買い得品だけでなく、全品10%引きと
なっています。みなさんのおこしを、お待ちしています。

10月27・28日は秋の感謝セール
通常の商品も全品10%引きです
ポイントはつきません
売り切れ等の欠品や御注文の品は次週以降にお渡しします
トラックの引き売り、長距離配達の方たちには同じ週の各日に
セールの対応をします
  
10月のセールの予定
2日~8日  ラウス昆布・干しわかめ・ポテチ・揚小丸・玄米パン
  食欲の秋を充たすしっかり美味しいものたち
9日~15日  高野豆腐・茶漬昆布・十六穀米・即席味噌・シーフード麺
  地味で、滋味のある、本物の美味しさ
16日~22日  長工鍋つゆ・白だし・みりん味の母
  寒い日々を楽しむためのスグレモノ
23日~29日  マーマレード・ブルベリージャム・シチュー・デミソース
  手軽で美味しい!!!  この週は感謝セールもあります
30日~11月5日  ザーサイ・らっきょう・紅しょうが・シーザーサラダドレッシング
  食べるのが楽しくなるプラスアルファの逸品

10月17日(火)音の旬宴 むかし 流行った ニュー・ウェーブ! 24日(火)ジョン・ビリング ライアーコンサート

音の旬宴 その64
季節に合った音楽を聴きながら、旬の食材を使ったお食事や飲物を楽しむ会です
10月17日(火)18~20時半
むかし 流行った ニュー・ウェーブ!
音楽の選択と話 吉良創

ニュー・ウェーブと呼ばれる音楽が、1970年代後半から80年代半ばごろに流行しました
パンクの後に出てきた音楽の流れで、ニュー・ウェーブとう特定の音楽のスタイルがあるの
ではなく、その頃に生まれた新しい音楽を総合した呼び名です
単純なロックンロールではなく、歌詞だけのメッセージソングでもなく、ジャズ、レゲエ、民族
音楽などの様々な音楽のスタイルを取り入れ、シンセサイザーなどの最新電子楽器もプロ
グレッシブ・ロックとは違ったよりシンプルな形でロックミュージックに吸収し、ファッション、
ビジュアルの要素も強く打ち出しました
そこから現代のポップミュージックの基盤となるような多様性が生まれました
今回は、私が学生時代に夢中になり、今聴いても素晴らし
いと思うアーティストや曲を紹介いたします
タイムリーに聴いていた人にも、避けていた(?)人にも、
全く知らない人にも、秋の夜長に、ニュー・ウェーブ! 
今まで「音の旬宴」でかかったことのないご機嫌なナンバー
のオンパレードです
お楽しみに!
会場 オーガニックOHGAおうが
会費 要予約 3800円(食事と1ドリンク付)
  当日の参加もできますが、電話でご予約をお願いします 
問合せ 枉駕℡042-474-8970 晴屋℡042-476-0642 


ジョン・ビリング ライアーコンサート
10月24日(火)
開場18時 食事18時半から 開演19時半休憩をはさんで、21時終演予定 
ライアー   ジョン・ビリング 吉良創(数曲共演)
プログラム
 バッハ、ジョン・ビリング作曲のライアーのための作品、
 アイルランド、イギリスなどの音楽などから

ジョン・ビリング John Billing
1952年イングランド生まれ。ライアー演奏家、作曲家、編曲家、音楽教師。
シュタイナーの思想に基づく音楽療法を学び、イギリス、オーストラリアのシュタイナー
学校で音楽を教える。
ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ、アジアなどでコンサート及びワークショップを行っている。
作曲、編曲の楽譜、ライアーのCDも多数。
ライアーは、ギリシャ神話にも登場する古に
起源をもつ、シンプルな竪琴です
現代のライアーは20世紀初頭に治療と教育
を目的にシュタイナー教育で考案されました
繊細でやさしく心とからだに沁みる静かな、
しずかな音です
ジョンのライアーは比較的大型のモデルで
コンサートでのパフォーマンスも豊かです
パール(ジャニス・ジョプリン!!!)が若い時代の
ヒーローであったと語る、根っからの音楽好き
で、とても熱いハートをもった人です
東日本大震災の後もあえて日本を訪れ、演奏
を聴かせてくれました
そして、今年のテーマはバッハです

10月のお便りとセールの予定 27・28日は秋の感謝セール 通常の商品も全品10%引き

厳しい夏の暑さも一段落し、ほっとする日々です
今月は恒例の秋の感謝セールがあります
週替わりのセールやお買い得品だけでなく、全品10%引きと
なっています。みなさんのおこしを、お待ちしています。

10月27・28日は秋の感謝セール
通常の商品も全品10%引きです

ポイントはつきません
売り切れ等の欠品や御注文の品は次週以降にお渡しします
トラックの引き売り、長距離配達の方たちには同じ週の各日に
セールの対応をします
  
10月のセールの予定
2日~8日  ラウス昆布・干しわかめ・ポテチ・揚小丸・玄米パン
  食欲の秋を充たすしっかり美味しいものたち
9日~15日  高野豆腐・茶漬昆布・十六穀米・即席味噌・シーフード麺
  地味で、滋味のある、本物の美味しさ
16日~22日  長工鍋つゆ・白だし・みりん味の母
  寒い日々を楽しむためのスグレモノ
23日~29日  マーマレード・ブルベリージャム・シチュー・デミソース
  手軽で美味しい!!!  この週は感謝セールもあります
30日~11月5日  ザーサイ・らっきょう・紅しょうが・シーザーサラダドレッシング
  食べるのが楽しくなるプラスアルファの逸品

音の旬宴 その63 Bonnie Raitt 最良のアメリカ Ⅱ 9月19日

音の旬宴 その63
 

季節に合った音楽を聴きながら、
旬の食材を使ったお食事や飲物を楽しむ会です

 9月19日(火)18~20時半
音楽の選択と話 小倉博之
Bonnie Raitt
最良のアメリカ Ⅱ

昨年の9月にご紹介したBonnie Raittの第2弾です.
前回の曲の構成上,外さざるをえなかった,
しかしこのまま皆さんにお聞かせすることなく終わってしまうのは忍びない,
そういう思いから再度彼女を取り上げることにいたしました.
前回の案内にこう書きました.
「カーステレオで聞きながら,アメリカの田舎道をのんびり走っていると
「ああアメリカにきたんだな」としみじみ思わせられるような,
そんな感じの人です」.
現在,家族がかつて暮らしたミシガン州のとある町で
この文章を書いています.
選曲・構成を考えるためにiPhoneに彼女の曲を入れ,
運転中の車の中で聞いてひとりで上述の気分に
あらためて浸っているところです
どうぞお楽しみに

会場 オーガニックOHGAおうが

会費 要予約 3800円(食事と1ドリンク付)
  当日の参加もできますが、電話でご予約をお願いします 
問合せ 枉駕℡042-474-8970 晴屋℡042-476-0642 

9月のセールとお便り

暑い日や湿気の多い日が続き
疲れが出て体調を崩す人が多いようです
特に肝臓と眼の疲れている人が多いように感じます
肝臓を休めるためには、休息と良質のたんぱく質が必要です
発酵食品、特にチーズはおすすめです
20分程度の昼寝も疲労の回復に役立ちます
実りの季節で美味しい食べ物がたくさん出回ります
けれどたくさん食べて食欲を充たすのでなく
美味しいものを少し食べて
滋味と奥深さを味わいます
量で感覚を圧倒するより
微妙な移ろいの中に光とひらめきを求めます
身体と心の置くまで沁みる
美味しいものをたくさんそろえ、お待ちしています
  
9月のセールの予定
4日~10日  ワイン・ジュース・飴
  実りの季節にぴったりのフルーティーで切れ味ある美味しさ
11日~17日  ハヤシルウ・ミートソース・コーンスープ
  素材の確かさと味付けの上手さが育む最高の美味しさ
18日~24日  納豆・あみえび・花かつお
  陸と海の旨みを極める
25日~10月1日  国産生蜂蜜・有機ナッツ・ドライフルーツ
  実りの秋の美味しさを、いろいろと

晴暦37年8月のお便り

暑いだけでなく、とても厳しい天候です
台風も大量発生し、いつやってくるかわかりません
熊本や北海道だけでなく
日本中のどこが災害にあっても
不思議ではありません
ストレスも多く、疲れがたまります
誰でも心の支えは持っていますが
少しでも良いものをと希求します
自然に基準をしたいと思いますが
この圧倒的な荒々しさの前に
立ち尽くすのみです
生産者も高齢化したり、体調を崩す人もいます
何かに頼ることが出来ないとき
最後は自分の感性と集中力が問われます
安全で害のないものを求めるより
生きるために切実に必要なものを届けたい
晴屋で身体に沁みる美味しいものを
いっぱい用意して、みなさんのおこしをお待ちしています

晴暦37年7月のお便り

改めまして,こんにちは
今月からご希望の方のみへ葉書をお送りしています
ただいま都議選の真っ最中ですが
政治の世界だけでなく,多くのことが変わりつつあります
気候も過去の経験は役にたちません
世界の混乱と混沌も行き着く先が見えません
不安定と不条理の世界に生きる私たち
理想や思いが行き詰るとき
最後に残るのは自分自身の感性です
生活の手段と質で自然とつながりたいと願います
こんな時代の流れから遠い私たちですが
みなさんのお役に立てれば幸いです

音の旬宴 その62 8月15日(火)しゃちょーの懐メロ

音の旬宴 その62
8月15日(火)18~20時半
季節に合った音楽を聴きながら、
旬の食材を使ったお食事や飲物を楽しむ会です

しゃちょーの懐メロ
松橋和也  
懐メロにはどこか甘酸っぱい香りがします
10代後半から20代前半の多感な時期に
出会った70年代の音楽たち
思い出が広がり、風景が浮びます
60代のしゃちょーの青春の音を
そのころ使っていたスピーカーで楽しみます
みなさんにも一曲づつお持ちいただき
最後はいったいどこまでいくでしょうか
新顔のフランスの有機ビールも用意して
楽しみなでもちょっと不安な企画です

会場 オーガニックOHGAおうが
会費 要予約 3800円(食事と1ドリンク付)
  当日の参加もできますが、電話でご予約をお願いします 
問合せ 枉駕℡042-474-8970 晴屋℡042-476-0642 

音の旬宴 その61 グスタフ・マーラーの交響曲 宮岡五百里  7月18日(火)

音の旬宴 その61
季節に合った音楽を聴きながら、
旬の食材を使ったお食事や飲物を楽しむ会です
グスタフ・マーラーの交響曲 
音楽の選択と話 宮岡五百里
7月18日(火)18~20時半

マーラー(1860-1911)はユダヤ系オーストリア人、後期ロマン派ではブルックナーと並
ぶ代表格の作曲家です。
51歳の早逝でもあり、又大曲が多く作品数で言えば数え方にもよりますがせいぜい
20曲程度。但し有名な、現在でも頻繁に演奏されている曲は交響曲を中心にその殆
どであり文字通りの大作曲家といえるでしょう。
1897年からウィーン宮廷歌劇場でオペラ中心の指揮者としての活躍、更に渡米し19
07年にはメトロポリタン歌劇場へ。作曲家としては、オペラ作品はないもののその経験
は彼の作曲に大きな影響を与えたと思われます。又学生時代の哲学履修も影響してい
るのか、管弦楽曲にしろ歌曲にしろ極めて思索的或いは耽美的抒情性があふれていま
す。当初リヒアルト・ワーグナーの影響を受け、その後は36歳年長のブルックナーに
追随するような作風です。ベートーヴェンやブラームスも意識はしていたでしょう。
マーラーの作品は、現在のように音響機器が進化した時代であればこそ注目いや傾聴
されているという側面もあるでしょう。いずれにせよ語るより「大地の歌」「巨人」をはじ
め交響曲を中心に何曲かの一部を聴きましょう。
私のマーラーとのつきあいは約30年になります。

会場 オーガニックOHGAおうが
会費 要予約 3800円(食事と1ドリンク付)

  当日の参加もできますが、電話でご予約をお願いします 
問合せ 枉駕℡042-474-8970 晴屋℡042-476-0642 

7月のセール

改めまして,こんにちは
ただいま都議選の真っ最中ですが
政治の世界だけでなく,多くのことが変わりつつあります
気候も過去の経験は役にたちません
世界の混乱と混沌も行き着く先が見えません
不安定と不条理の世界に生きる私たち
理想や思いが行き詰るとき
最後に残るのは自分自身の感性です
生活の手段と質で自然とつながりたいと願います
こんな時代の流れから遠い私たちですが
みなさんのお役に立てれば幸いです
  
7月のセールの予定
27日~7月2日  水ようかん・わらびもち・冷麺
  夏の楽しみいよいよ登場
3日~9日  あらめ・羅臼昆布・青のり粉・杏仁豆腐・フルーツみつ豆
  貴重で至高の国産海草と夏を彩る涼しいデザート
10日~16日  そうめん・春夏秋冬・白だし・かけぽん
  暑い日々を美味しく,楽しく
17日~23日  十六穀米・皿うどん・佃煮・大豆デイズ
  暑い季節こそしっかりと身体に届くものたちを
24日~30日  粒マスタード・ゆずこしょう・紅生姜・ドレッシング
  プラスアルファの風味で新しい世界が広がります

新物の枝豆が入荷しました!

枝豆が入荷しました!
静岡からの産直で扱っているので、
昨日収穫したばかりのものが今日到着しました。
新鮮で香りがとても良く、完熟で美味しいです。
甘さもあり、バリの塩をかけると手が止まりません!

あまり茹ですぎると香りがとんでしまうので、少し硬めに茹でるのがポイントです。
旬の野菜を是非お楽しみください☆

グーグルマップに載りました

グーグルマップに載りました

googleからお便りがあって,情報を
のせませんかということだったので
アップしてみました.
営業時間や写真が見られ,ホーム
ページへも直接入れます.
コメントの欄もあるのでサクラで入
れておきました.
みなさんもぜひ参加してコメントを
お寄せ下さい.
京都の浜中さんも連載を読んで笑
ってるだけじゃなくて,たまには晴屋
の役にたって下さい.
みなさんよろしくお願いします.

音の旬宴 その60 6月20日(火)UNDERCOVER カヴァー曲の特集!」   吉良創

音の旬宴 その60
6月20日(火)18~20時半
季節に合った音楽を聴きながら、
旬の食材を使ったお食事や飲物を楽しむ会です
UNDERCOVER カヴァー曲の特集!」  
音楽の選択と話 吉良創

ポピュラー音楽の中には、たくさんのカヴァー曲があります。
全曲カヴァー曲のカヴァーアルバムの名盤もあり、その人の
テイストでカヴァー曲ばかりを歌うアーティストも、カヴァー曲
が持ち歌になっている歌手もいます。
カヴァーは原曲や元の演奏をしているアーティストへのトリビ
ュートという面もあるかと思いますので、ただ演ってみました
という感じのしないもので、私の好きな原曲がうまくカヴァー
されているもの、私の好きなアーティストがカヴァーしている
曲を、いろいろなジャンルから集めてみます。
みなさんのご存知の、その人の持ち歌のようになっているものも,
ちょっとレアなものも色々と取り揃えますので、どうぞお楽しみに!

会場 オーガニックOHGAおうが
会費 要予約 3800円(食事と1ドリンク付)
  当日の参加もできますが、電話でご予約をお願いします 
問合せ 枉駕℡042-474-8970 晴屋℡042-476-0642 

店の棚ができました


連休中の課題だった店の棚が完成しました.
真ん中にあって存在感があった「ハウル」を泣く泣く撤去し,野菜が映える見やすいものにかえました.
杉の木目に緑をあしらった,最近の晴屋の指向にそったものです.
またお酒の棚と飲物の棚を独立させ,こちらも分かりやすくなりました.
野菜のあった場所には海産物が入って,だし類などにもつながりが感じられます.
野菜の棚の一面にはスパイス類が並んでこちらも見やすくなりました.
機会があったらぜひご覧下さい.
おおむね,明るく,見やすくなり,広く感じられると好評ですが,なにぶんにも野菜が少ない時期なのですこし寂しく感じます.


梅とらっきようの予約開始

乾燥と高温のため,梅の生育が一
気にすすんだようで,出荷の案内
がきました.
今のところ不作のようですが,価格
は据え置きの予定です.
南高梅ではなく,今年も奈良産の
白加賀です.
価格は1kg1100円で,ジュース用,
梅酒用は6/5から,梅干用は6/25
前後ですが,ベストの状態で収穫
するため,期日の指定はお受けで
きません.
いずれも予約のみの入荷です.
らっきょうは6/20頃からの予定で
1kg1000円で農薬不使用です.

ゆうパックの発送運賃の値上げ

ゆうパックの送料の値上げが決
まりました.
今の情勢では仕方のないところで
しょうか.
今回から大きさに関係ない均一料
金から,細かく区分けしたものとな
りました.
中距離の小さな荷物では値下がりし
たものも,ありますが,遠方の大きな
荷物ではかなり大幅な値上がりです.
晴屋でも手数料を抑えましたが,そ
れでもかなりの幅となりました.
近距離はあまり変わらず,北海道が
1163円均一が140サイズ2143円,
四国が888円均一が140サイズ214
3円ですが,何故か沖縄はほとんど
変わりません.
政治的な優遇策でしょうか.
クールは更に小さいサイズで300円
大きいサイズで660円の割り増しと
かなりの大幅なものです.
それでも基準のヤマト運輸よりは割
安となっています.
6月からの適用となります.
悪しからずご了承ください.